豊魚亭
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11月のおしながき 4,000円コース


*仕入状況により一部変更する場合がございます。ご了承ください。

前 菜 長芋とんぶり和え

      雲丹 山葵

     丸十栗茶巾

     河豚品川揚げ

お 椀 焼帆立真薯

      椎茸 水菜

      柚子

お造り 鮮魚 妻色々

焼 物 牡蠣木の子グラタン

       パイ包み

      里芋 南瓜 ブロッコリー

      人参ピュレ

油 物 蓮根挟み揚げ

      海老擂り身

     穴子煎餅

      大葉 カボス 塩

煮 物 鶏と蕪の蟹菊花餡掛け

      鱶ヒレ 春菊

    

食 事 鮭雑炊味噌仕立

      イクラ 平茸

      焼葱 三つ葉

      粉山椒

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