豊魚亭
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8月のお楽しみコース


8月(葉月)お楽しみコース
先 付 冷豚しゃぶ
      焼茄子ゼリー寄せ
        胡麻だれ
       
前 菜 夏鴨ロース
  苦瓜けんちん詰め
  栄螺と雲丹の氷室
  もろこし真薯
  丸十レモン煮
       
お 椀 冷しとろろ汁
      鮑葛打ち
      モロヘイヤ柚子胡椒
       
   
お造り 鮪  鮮魚  妻一色
   
お楽しみ一品をお選び下さい。
鮪ステーキ
         (トマトソース掛け)
伊勢海老
豚角煮
   
冷し鉢 水玉野菜
      南瓜 冬瓜 小芋
      人参 ミニトマト
      オクラ 海老
      お米のソース
      銀餡 ふり柚子
   
食 事 ご飯
  鮪寿し四貫
  茶そば
   
デザート  

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