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「焼酎こそは 命の水 魂の妙薬」 魚寅鮨 真夏の特別企画！ |
黒木本店・尾鈴山蒸留所を飲みつくそう！
この度、宮崎県の焼酎一筋 創業明治１８年 黒木本店さんの全商品を取り揃える事ができました。
限定メニューはこちらです。
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芋 |
たちばな ２５度 黄金千貫 白麹 常圧蒸留 かめ仕込み 常圧蒸留 |
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手作りの麹と選りすぐりの甘藷を昔ながらのかめにて仕込みました |
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グラス |
７３５円 |
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たちばな原酒 ３５～３７度 黄金千貫 白麹 かめ仕込み 常圧蒸留 |
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割水 ブレンド等の調整を一切拒否した単一焼酎 独自の濃く深みのある味わい |
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グラス |
７３５円 |
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きろく ２５度 甘藷 黒麹 かめ仕込み熟成貯蔵 常圧蒸留 |
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黒麹独自の個性を持った原酒をそのまま２年以上熟成貯蔵した風味豊かな焼酎 |
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ボトル |
４，２００円 |
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グラス |
５２５円 |
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きろく 無濾過 ２５度 甘藷 黒麹 かめ仕込み 常圧蒸留 |
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無濾過 無調整のため白く濁っていて風味豊かなで味わい深さが特徴です |
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グラス |
９４５円 |
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新商品 |
きろく 玉茜 ２５度 タマアカネ 白麹 |
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豊かな余韻を残す甘い香り 長期貯蔵によるまろやかな熟成味 芋焼酎とは思えない強い個性 |
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グラス |
１，２６０円 |
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初留取り |
爆弾ハナタレ ４４度 甘藷 米麹 |
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仕込みの工程の中でも特に気を使う作業の蒸留 その蒸留器から最初に垂れてくる出はなの焼酎 |
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グラス |
９４５円 |
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麦 |
中々 ２５度 二条大麦 白麦麹 かめ仕込み 減圧蒸留 |
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ライトタイプなのにしっかりとしたコク「百年の孤独」の原酒 |
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ボトル |
４２００円 |
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グラス |
５２５円 |
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陶眠中々 ２８度 二条大麦 白麦麹 減圧蒸留 |
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まろやかで飲みやすく ライト感覚の中にも麦を十分に楽しめます |
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ボトル |
６，３００円 |
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百年の孤独 ４０度 二条大麦 白麦麹 樫樽貯蔵 常圧蒸留 減圧蒸留 |
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スモーキーなフレーバーと深いコクをお楽しみください |
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グラス |
９４５円 |
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米 |
野うさぎの走り ３７度 国内米 もち米 白麹 かめ壺貯蔵 常圧蒸留 |
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きめ細かい味わい 喉ごしの良さ まろやかな余韻は飲むほどに味わい深さを増します |
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グラス |
９４５円 |
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芋 |
尾鈴山 山ねこ ２５度 ジョイホワイト 白麹 かめ貯蔵３年 常圧蒸留 |
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宮崎県児湯の大地で育てた掘りたての芋で 徹底した手作り |
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ボトル |
４，７２５円 |
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グラス |
６３０円 |
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麦 |
尾鈴山 山猿 ２５度 ニシノホシ 白麦麹 ２年貯蔵 常圧蒸留 |
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自社培養による独自の酵母菌を用い 実り豊かな大地の香りと深い味わい |
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ボトル |
４，７２５円 |
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グラス |
６３０円 |
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米 |
尾鈴山 山翡翠 ２５度 ヒノヒカリ 河内白麹 かめ貯蔵３年 常圧蒸留 |
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大自然の恵みと森の精霊と伝統の造りにて醸し出した爽やかな香りとまろやかな味わい |
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ボトル |
４，７２５円 |
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グラス |
６００円 |
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今月は秋田県の白瀑(しらたき)をご案内します
左側 『えぼだい』一貫525円
脂の乗った三崎の魚 香りまで美味しい松茸...秋の一品料理が続々登場!
左側 『鶴齢 特別純米無濾過生山田錦』1260円米の膨らみが素晴らしく まろやかな米の旨みが感じられます